グァテマラ・ハニー

アティトラン湖畔の火山斜面、標高1500m以上の高地で丹精込めて栽培された特別なコーヒー豆です。8万年以上前の火山活動で生まれた神秘的なアティトラン湖は、グアテマラを代表する銘醸地として知られ、肥沃な火山灰土壌と昼夜の寒暖差が、豊かな風味を育みます。 この豆の最大の特徴は「ハニープロセス」という特別な精製方法。コーヒーチェリーの甘い粘液質を残したまま乾燥させることで、ハチミツのような芳醇な甘さと果実感を豆に凝縮しています。通常ハニープロセスは浅煎りが推奨されますが、あえて深煎りに仕上げることで、その甘さをさらに引き立て、ビターチョコレートやローストナッツを思わせる濃厚なコクと深みを実現しました。

カラメルのようなまろやかな甘味、力強いボディ、そして滑らかな口当たりが特徴で、苦味と甘味のバランスが絶妙です。ブラックで楽しめば芳醇な余韻を、ミルクと合わせれば極上のカフェオレに。アイスコーヒーにも最適で、一年を通して様々なシーンでお楽しみいただけます。深煎り好きの方にぜひ味わっていただきたい、当店自慢の逸品です。

内容量 : 100g(目安は6杯から10杯です)

• ■ 焙煎具合 :
• ■ 焙煎の度合 :焙煎の 濃さ (フレンチ・深煎り)

注意事項

• □ 使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
• * 珈琲は挽いた時点から風味が劣化します。挽いた状態で保管するよりも、淹れる直前に挽いて頂くことをおすすめします。
• □ 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
• □ ギフトをご希望の場合は備考欄にご記入ください。

配送の注意事項

• □ 住所不明、ご不在等お客様の都合で再配達する場合は、お客様に送料をご負担いただきます。
• □ 配送ご希望日や時間帯がある場合は備考欄で指定可能なお日にちをご選択ください。
• * お届け先から指定可能な日にちを確認の上ご返信します。